Outlet Makanan & Minuman

Apa itu Pertanian Organik:

Pertanian organik, juga dikenal sebagai pertanian organik, adalah sistem produksi yang tujuan utamanya adalah untuk menjaga kesehatan lingkungan, siklus, kegiatan biologis tanah dan keanekaragaman hayati.

Dalam pertanian organik, produksi makanan dan produk tanaman lainnya dilakukan tanpa menggunakan pupuk sintetis, pestisida atau pestisida secara umum dan pengatur pertumbuhan atau aditif pakan sintetis.

Dengan menerapkan pengetahuan ekologi, dalam pandangan holistik, pertanian organik dianggap sebagai organisme terintegrasi dengan fauna dan flora. Pada saat ini yang menggunakan input organik, biologis dan ekologis, itu akan mendukung penggunaan sumber daya alam, proses biologis, sehingga mempertahankan keanekaragaman hayati, pengembangan ekonomi, pelestarian lingkungan, dan kualitas hidup masyarakat.

Pertanian organik terkait dengan agroekologi, area yang berhubungan dengan produksi berkelanjutan secara ekologis. Prinsip agro-ekologis yang paling penting dari pertanian organik adalah: menghormati alam, diversifikasi tanaman, tanah sebagai organisme hidup dan kemandirian sistem produksi.

Di pertanian organik, hanya kotoran hewan, rotasi tanaman, pupuk hijau, pengomposan dan pengendalian hama dan penyakit biologis yang digunakan untuk pembangunan berkelanjutan.

Di banyak negara, seperti Amerika Serikat, Jepang, Australia dan Brasil, sudah ada program khusus untuk mengatur dan mengembangkan kegiatan ini. Undang-undang Brasil untuk produk makanan ditandatangani pada tanggal 23 Desember 2003 dan diatur pada bulan Desember 2007, dalam UU 10.831.