Mendidih

Apa itu Merebus:

Mendidih adalah perubahan dari cair menjadi gas, menjadi fenomena fisik endotermik yang menarik dalam disiplin Fisika dan Kimia. Contoh mendidih adalah air mendidih.

Titik didih adalah suhu di mana cairan tertentu mulai mendidih. Titik didih cairan murni diketahui. Misalnya, titik didih air murni, dan di permukaan laut, adalah 100 derajat pada skala Celsius dan 212 derajat pada Fahrenheit.

Perebusan juga merupakan pembentukan gas selama proses fermentasi.

Dalam arti kiasan, kata mendidih juga sesuai dengan awal kebingungan atau antusiasme yang besar.

Sebagai contoh: "Manifestasi berjalan dengan damai, sampai tindakan kekerasan menempatkan semua dalam mendidih". Dalam arti yang paling positif, ketika "lantai dansa menjadi mendidih" dapat digantikan dengan mendidih, seperti dalam "itu mendidih di trek".

Di antara sinonim dari mendidih, kami memiliki kata mendidih, fermentasi, efervesensi, gelisah, euforia dan agitasi.

Mendidih, Penguapan dan Pemanasan

Pendidihan, Penguapan, dan Pemanasan adalah tiga proses penguapan, yang merupakan perpindahan dari kondisi fisik ke gas.

Mendidih adalah perubahan keadaan yang cepat, dan ditandai dengan pembentukan gelembung kecil pada permukaan cairan.

Pemanasan adalah jalur tercepat dari tiga proses. Contohnya adalah ketika setetes air menyentuh permukaan logam panas, seperti piring dapur.

Penguapan adalah proses yang paling lambat, dan terjadi dengan tekanan konstan yang bekerja pada molekul air, yang secara bertahap beralih ke keadaan gas. Terjadi pada suhu yang lebih rendah dari titik didih.

Pelajari lebih lanjut tentang arti Penguapan, Penguapan dan Pemanasan.

Kondensasi, bagaimanapun, adalah ketika uap yang didinginkan berubah menjadi cairan, dalam proses perubahan keadaan fisik yang bertentangan dengan penguapan. Misalnya, ketika tetesan air terbentuk di sekitar wadah yang sedingin es.

Mendidih dan Sekering

Mendidih adalah transisi dari cairan ke gas, sedangkan leleh beralih dari padat ke cair. Air, misalnya, mengalami peleburan ketika mengalir dari es ke cair.

Titik lebur air adalah 0 derajat Celcius.

Lawan dari fusi adalah solidifikasi, yaitu ketika materi berpindah dari keadaan cair ke padatan.

Titik didih susu

Susu bukanlah cairan murni, sehingga tidak memiliki titik didih yang ideal. Tetapi proses pendidihannya mendekati 100 derajat Celcius, karena sebagian besar terdiri dari air.

Lemak dan beberapa protein yang terkandung dalam susu membuat lapisan tipis ketika mereka berada di atas 60 derajat, yang disebut krim. Krim ini mencegah gelembung-gelembung uap yang terbentuk karena pendidihan air dari meluapnya permukaan cairan, yang menyebabkannya mengembang ke tepi wadah, menyebabkan susu tumpah.